Die Höri Bülle
Geschichten. Menschen. Kulinarik.
Die Bülle verbindet. Die Halbinsel Höri, die sich malerisch zwischen Radolfzell und Stein am Rhein in den See schiebt, ist ein idyllisches Stückchen Erde, das sich seine Ursprünglichkeit bewahrt hat. Zugleich ein magischer Ort; zahlreiche Künstler zog die Bodenseehalbinsel in ihren Bann. Die Landschaft, geprägt von schilfbewachsenen Uferstreifen, von Streuobstwiesen und bunten Gemüsefeldern, ist die Heimat einer besonderen Zwiebel, der Höri Bülle. Als kulinarische Botschafterin des Landes Baden-Württemberg lädt die Bülle ein, mit ihr die Höri-Landschaft, ihre Geschichte, die Gemüsebauern, Gastronomen und Verarbeiter, die das kulinarische Erbe der Kulturlandschaft Höri bewahren oder in immer neue leckere Variationen und Produkte verwandeln, mit allen Sinnen zu erfahren.
Labhard Medien
88 Seiten broschiert mit Karte zum Ausklappen
ISBN 978-3-944741-66-6
14,80 € (D/A), 16.50 CHF